Un cuisinier est un professionnel de la gastronomie qui se consacre à la préparation des repas dans des contextes allant des restaurants étoilés aux cantines scolaires. Son rôle consiste à choisir des ingrédients de qualité, élaborer des recettes, maîtriser diverses techniques de cuisson et de présentation, tout en assurant la satisfaction gustative de ses clients. Il veille également au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
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