Description de la formation
Découvrez la formation :TP Assistant manager d'unités marchande en partenariat avec EXTIME FOOD et BEVERAGE PARIS proposée par GRETA 94 et formez-vous avec des professionnels du secteur ! En vous formant avec GRETA 94 vous aborderez les thématiques suivantes : Vente. Pour en savoir plus, n'hésitez pas à contacter directement l'organisme à l'aide du formulaire de contact présent sur cette page.
Prochaines sessions
Contenu
Formation en centre
Bloc de compétences 1 : Développer l’efficacité commerciale d’une unité marchande
dans un environnement omnicanal (315 h)
- CP1 - Gérer l’approvisionnement de l’unité marchande
- CP2 Réaliser le marchandisage
- CP3 - Participer au développement des ventes en prenant en compte le parcours d’achat du client
- CP4 - Analyser les objectifs commerciaux, les indicateurs de performance de l’unité marchande et proposer des ajustements à sa hiérarchie
Bloc de compétences 2 : Animer l’équipe d’une unité marchande (217 h)
- CP5 - Contribuer au recrutement et à l’intégration de nouveaux membres de l’équipe
- CP6 - Coordonner l’activité de l’équipe de l’unité marchande et ajuster la planification horaire
- CP7 - Mobiliser les membres de l’équipe au quotidien
- Module HACCP (Système d'analyse des dangers et points critiques pour leur maîtrise) (14 h)
- Hygiène et sécurité alimentaires
- Module Anglais professionnel de la vente (49 h)
- Préparation et session de validation des épreuves de certification (21 h)
Formation en entreprise (1162 h) : Activité salariée d’assistant manager et formations internes
Public Cible
Pour tout public.
Prérequis
Être âgé de 18 à 29 ans,
formation de niveau 4,
casier judiciaire vierge,
Moyens Pédagogiques
- Formation en contrat d‘alternance (1 an) 616 h en centre + 1162 h en entreprise
- Alternance d’apports théoriques, d’exercices pratiques et de mises en situation
professionnelles. - Livret de suivi pédagogique.
Diplômes et certifications
Validation du titre professionnel Assistant manager d’unité marchande par un jury au vu
d’une mise en situation ou une présentation professionnelles, d’un dossier professionnel,
des résultats des évaluations en cours de formation et d’un entretien avec le jury.
Informations pratiques
Le métier : Dans le cadre de la stratégie commerciale de l'entreprise, pour satisfaire et fidéliser le client, l'assistant manager d'unité marchande participe à l'attractivité de l'unité marchande, à la gestion des approvisionnements et au développement des ventes. Il anime l'équipe au quotidien, la mobilise pour atteindre les objectifs de vente. Il seconde
le manager d'unité marchande et peut le suppléer si nécessaire. Les conditions de travail, l'effectif et la composition de l'équipe varient selon la taille de l'unité marchande, la nature des produits et services proposés.
Objectifs:
Obtenir le titre professionnel Assistant manager d’unité marchande (niveau 4)
Bloc de Compétences 1 : Développer l’efficacité commerciale d’une unité marchande
dans un environnement omnicanal
Bloc de Compétences 2 : Animer l’équipe d’une unité marchande.
Cette formation vous intéresse ?
Des formations pour tous les profils d'apprenants
Le GRETA 94 est un organisme de formation basé dans l'Académie de Créteil. Il dispose de plusieurs centres de formation répartis sur toute l'académie. Le GRETA propose une grande variété de thématiques et de certifications pour former un large public...
Apprenez-en plus sur l'organisme et découvrez toutes leurs formations