Le COAM

Le COAM, ou en toutes lettres Cours d'Œnologie And More, est une école de formation en œnologie basée à Paris et fondée par Yann Rousselin, un passionné de vin. L'organisme de formation propose des formations en présentiel à Aix-en-Provence et à Paris et à distance ainsi que des initiations à la dégustation de vin. 

Comment bien choisir sa formation en Œnologie ? 

Les formations en œnologie du COAM existent dans plusieurs formats et sont faites pour correspondre à un maximum de profils différents. La première question à se poser pour bien choisir sa formation, c'est la question des connaissances en matières de vin. Le COAM propose des formations pour les grands débutants et pour ceux qui ont déjà quelques connaissances. Certaines formations de l'organisme sont aussi destinées spécifiquement aux professionnels du vin comme la formation Anglais du vin. Une fois que le futur stagiaire à établi le niveau qui lui convient, il peut se demander s'il est disponible pour suivre les cours à Aix-en-Provence ou à Paris, ou s'il est plus pratique pour lui de suivre une formation à distance. 

Comment se déroule une formation en oenologie à distance ? 

Le concept de suivre une formation en œnologie à distance peu paraitre surprenant. En effet, les formations en œnologie sont généralement basées sur la dégustation de vins. Avec le COAM, vous pourrez déguster des vins depuis chez vous grâce à la liste de vins recommandée par l'organisme de formation. L'organisme propose même un coffret dégustation, qui peut être envoyé au domicile des participants à la formation. Les participants ont aussi la possibilité d'envoyer leurs fiches de dégustation pour les faire corriger par les formateurs du COAM. Pour la formation WSET 3 à distance, dont l'examen est basé sur une dégustation de vins, les apprenants à distance sont conviés à une journée de dégustation de vins à Paris pour se préparer au passage de l'examen. En plus de cette partie pratique, les cours à distance se composent d'une partie théorique avec des leçons sous forme de vidéos, de pdf et de fichiers audio. Ces documents sont accessibles à tout moment. Les formateurs sont aussi disponibles du lundi au vendredi pour répondre aux éventuelles questions des stagiaires. Le contenu des formations à distance est en tous points identique à celui des formations en présentiel.

Le COAM en bref

• 16 ans d'expérience dans le domaine de la formation en œnologie ;
• plus de 60 000 clients satisfaits ;
• des clients dans 12 pays ;
• un organisme reconnu par la Commission nationale de la certification professionnelle (CNCP) ;
• La certification Qualiopi, un label qui garanti la qualité des prestations délivrées par les organismes de formation ;
• Le seul programme francophone agrée par la Wine and Spirit Education Trust (WSET) ;
• Un réseau d'anciens apprenants qui peuvent partager leur passion du vin sur un groupe privé, se retrouver pour des dégustations, communiquer sur leurs projets autour du vin ... 

Si vous souhaitez en savoir plus sur le COAM ou sur les formations en œnologie proposées par cet organisme, vous pouvez les contacter grâce au formulaire contact disponible sur cette page. Vous pouvez aussi consulter les fiches formation situées en bas de cette page.